Fattoria La Vialla
Biodynamischer Anbau von Lebensmitteln in der Toskana
Demeter Qualität aus der Toscana.
Die Fattoria La Vialla ist ein biologisch-biodynamisch zertifiziertes landwirtschaftliches Familienunternehmen. Seit über 2 Jahrhunderten befindet sich hier ein Bauernhof, der 1978 von der Familie Lo Franco übernommen, vor dem Verfall gerettet und wiederaufgebaut wurde. Heute bestellt sie 1.600 Hektar mit der biologischen und biodynamischen Methode und erzeugt Wein, Olivenöl Extravergine, Pecorino, Antipasti, Soßen, Pasta, Kekse und Süßes, Honig und Essig, alles in eigener Herstellung direkt aus dem Weinberg in die Flasche, aus dem Gemüsegarten ins Glas. Man findet ihre Spezialitäten in keinem Geschäft, aber sie können mit der Post direkt zu dir nach Hause gesendet werden.
Via di Meliciano, 26
52029 Castiglion Fibocchi (AR)
https://www.lavialla.com/de-DE/
Probiere und lass deinen Gaumen sprechen...
Die Auszeichnungen von La Vialla erzählen eine Geschichte von Leidenschaft, Arbeit und täglicher Fürsorge. Im Laufe der Jahre haben die Weine, Olivenöle und anderen Erzeugnisse der Fattoria mehr als 3500 Preise und Medaillen bei renommierten nationalen und internationalen Wettbewerben erhalten. Ausserdem engagiert sich La Vialla in unterschiedlichsten Projekten für die Verbreitung ihres Anbaukonzepts auf anderen Kontinenten. Das ist wahre gelebte Nachhaltigkeit im Sinne der Menschen.